Par secteur

Bas-Rhin

Outre la carte des restaurants commercialisant la tarte flambée, My Flamm met à votre disposition une liste des établissements “flammekueche”, pour l’Alsace et le Bas-Rhin dans un premier temps.

 

Manger une tarte flambée dans le Bas-Rhin est chose extrêmement aisée au vu du grand nombre de restaurants en proposant à leur carte, que ce soit à l’ancienne, dans la plus pure tradition de la cuisson au feu de bois qui prévalait dans les fermes au nord du département, ou dans une version plus urbaine et contemporaine d’une tarte flambée ouverte aux vents de la création culinaire.

À vos planches de bois et bon appétit !

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