La Flamme Kutsch

Traiteur - Barr, Piémont, Bas-Rhin

Siège de la Flamme Kutsch :

Barr (67140)

06 01 87 76 83

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  • Traiteur tartes flambées

La tarte flambée

Les salées classiques
  • La normale (crème, lardons, oignons)
  • La gratinée (crème, lardons, oignons, fromage)

 

Les salées originales
  • La munster (crème, lardons, oignons, munster)
  • La chèvre noix (crème, oignons, lardons, fromage de chèvre, noix, roquette)
Les sucrées
  • La pommes flambée (crème sucrée, pommes, cannelle, calvados) 
Les particularités culinaires
  • Cuisson au feu de bois
  • Pâte faite maison
  • Crème faite maison
  • Produits frais
  • Approvisionnement : producteurs locaux

 

Le traiteur

 

Prestation “tout compris” incluant le personnel pour la cuisson et la préparation des flamm, en plus du matériel et des ingrédients.

12,80€ par adulte (à partir de 12 ans) pour une formule à volonté (toutes les tartes flambées, y compris les sucrées).

À partir de 20 personnes.

 

Les informations fournies dans cette fiche ne sont qu'indicatives. Elles ne sont pas contractuelles.

myflamm.fr veille à les actualiser le plus régulièrement possible.

Les données présentées dans les fiches se fondent principalement sur les informations à caractère public. Certains renseignements (type de préparation, de cuisson...) sont fournis par les professionnels de la tarte flambée.

Localisation

L'adresse

À noter

Les horaires

Le flamm truck

Les tournées des camions flammekueche.

Le traiteur flamm

Pour l'évènementiel auprès des particuliers, comme des associations, des entreprises...

La production industrielle

L'industrie de la tarte flambée.

Le matériel

Vente et/ou location de matériel pour faire des flammekueche (fours...)

Les ingrédients et préparations

Vente de mélange, de fonds de flamm, d'ingrédients pour la préparation de la tarte flambée.

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