La Stub

Strasbourg, Eurométropole, Bas-Rhin

4 rue du Saumon

Strasbourg (67000)

Carte et itinéraires

03 88 21 05 00

  • Cuisine alsacienne
  • Ville/centre historique

Ouvert en continu de 12h à minuit, du lundi au samedi.

La tarte flambée

Les salées classiques
  • La normale (crème, lardons, oignons)  8,50€
  • La gratinée (crème, lardons, oignons, fromage)  9€
  • La champignons (crème, lardons, oignons, champignons)  9€
  • La champignons gratinée dite “Stub” (crème, lardons, oignons, champignons, fromage)  9,50€
Les salées originales

Fromage

  • La munster (crème, lardons, oignons, munster)  9,50€
  • La roquefort (crème, lardons, oignons, roquefort)  9,50€
  • La chèvre (crème, lardons, oignons, tomates, chèvre, basilic)  9,50€

Viande

  • La magret de canard (crème, magret de canard, oignons)  11,50€
  • La jambon italien dite “méditerranéenne” (crème, jambon italien, oignons, roquette)  11,50€

Légumes et produits de la terre

  • L’ail et fines herbes (crème, lardons, oignons, ail, fines herbes)  8,50€
  • La pomme de terre dite “montagnarde” (crème, lardons, oignons, pommes de terre, fromage )  11,50€

Poisson et fruits de mer

  • La saumon fumé (crème, saumon fumé, câpres)  11,50€
Les sucrées
  • La pommes arrosée (crème sucrée, pommes, calvados)  11,50€
  • La poires chocolat (crème sucrée, poires, chocolat)  9,50€
  • La bananes chocolat (crème sucrée, bananes, chocolat)  9,50€
  • La framboises arrosée à l’eau de vie (crème sucrée, framboises, eau de vie)  11,50€
Les horaires

En continu, de 12h à 24h, tous les jours (fermé dimanche).

Les informations fournies dans cette fiche ne sont qu’indicatives. Elles ne sont pas contractuelles.

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Les données présentées dans les fiches se fondent sur les informations à caractère public. 

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