Au Buerehof

Entzheim, Eurométropole, Bas-Rhin

51 route de Strasbourg

Entzheim (67960)

Carte et itinéraires

03 88 68 92 97

Site web

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  • Cuisine alsacienne, traditionnelle
  • Parking gratuit à proximité
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Campagne/village

Ouvert

  • de 12h à 14h, du lundi au vendredi
  • à partir de 19h, lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi

 

 

La tarte flambée

Les salées classiques
  • La normale (crème, lardons, oignons)   7,85€
  • La gratinée (crème, lardons, oignons, fromage)   8,90€
  • La champignons gratinée (crème, lardons, oignons, champignons, fromage)   9,90€
Les salées originales

Fromage

  • La munster (crème, lardons, oignons, munster)   9,80€
  • La 3 fromages (crème, lardons, oignons, reblochon, chèvre, emmental)   9,90€
  • La reblochon dite la “Savoyarde” (crème, lardons, oignons, reblochon)   9,90€

Viande et charcuterie

  • La magret de canard dite la “Périgourdine” (crème, magrets de canard fumés, dés de foie gras)  10,10€
  • La tomates jambon cru dite “romaine” (crème, jambon cru, tomates, mozzarella, pesto)   9,90€

Légumes et produits de la terre

  • L’ail ciboulette (crème, lardons, oignons, ail, ciboulette)   9,30€
  • La tomates dite “Buerehof” (crème, lardons, oignons, tomates, fromage, herbes de Provence)   9,60€

Poissons et fruits de mer

  • La saumon fumé (crème, saumon fumé maison, ail, ciboulette, oignons)   10,10€

 

Les sucrées
  • La pommes (crème sucrée, pommes, cannelle)   8,90€
  • La pommes flambée (crème sucrée, pommes, cannelle, calvados)   9,90€
Les particularités culinaires
  • Approvisionnement : producteurs locaux
Les formules

À volonté à 21€ par personne, à partir de 4 personnes et de préférence sur réservation :

  • un apéritif au choix : bière, picon bière, kir, verre de muscat, jus de fruit, soda
  • tartes à volonté (normale, gratinée, “buerehof”, ail ciboulette)
  • un dessert au choix (Flamm aux pommes ou vacherin glacé sur commande
  • un café

À emporter

Les horaires

Soir uniquement, à partir de 19h, du lundi au samedi.

Midi, le mercredi et le vendredi.

Les informations fournies dans cette fiche ne sont qu’indicatives. Elles ne sont pas contractuelles.

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