Au Brochet

Barr, Piémont, Bas-Rhin

9 place de l’Hôtel de Ville

Barr (67140)

Carte et itinéraires

03 88 08 92 42

  • Hôtel
  • Cuisine alsacienne
  • Terrasse
  • Petite ville/centre historique

La tarte flambée

Les salées classiques
  • La normale (crème, lardons, oignons)  8,50€
  • La gratinée (crème, lardons, oignons, fromage)  9,20€ 
  • La champignons (crème, lardons, oignons, champignons)  9,20€  
  • La champignons gratinée (crème, lardons, oignons, champignons, fromage)  9,90€  
Les salées originales

Fromage

  • La munster (crème, lardons, oignons, munster)  9,90€
  • La chèvre (crème, lardons, oignons, fromage de chèvre)  9,90€
  • La chèvre miel noix (crème, lardons, oignons, fromage de chèvre, miel, copeaux de noix)  11,90€
  • La gorgonzola jambon fumé (crème, jambon fumé, oignons, gorgonzola)  11,90€
  • La reblochon jambon fumé (crème, jambon fumé, oignons, reblochon)  11,90€
  • La 3 fromages  (crème, lardons, oignons, fromages)  9,90€
  • La fromage de brebis courgettes (crème, oignons, courgettes, fromage de brebis)  11,90€

Viande et charcuterie

  • L’escargots (crème, escargots)  11,90€
  • La chorizo (crème, chorizo, poivrons)  11,90€
  • La jambon champignons (crème, jambon, champignons, oignons)  11,90€

Légumes et produits de la terre

  • L’ail ciboulette (crème, lardons, oignons, ail, ciboulette)  9,50€
  • La choucroute (crème, lardons, oignons, choucroute)  9,90€
  • La choucroute saucisse (crème, lardons, oignons, choucroute, saucisse de Montbéliard)  11,90€

Poisson et fruits de mer

  • La saumon fumé (crème, saumon fumé)  11,90€
Les sucrées

Pas de tarte flambée sucrée à la carte.

Les informations fournies dans cette fiche ne sont qu'indicatives. Elles ne sont pas contractuelles.

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Les données présentées dans les fiches se fondent principalement sur les informations à caractère public. Certains renseignements (type de préparation, de cuisson...) sont fournis par les professionnels de la tarte flambée.

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