Siège de Fêtes et Flamm’s
Lunéville (54300)
06 69 99 41 65
- Traiteur tartes flambées en Lorraine (54 et 57)
Les salées classiques
- La normale (crème, lardons, oignons)
- La champignons (crème, lardons, oignons, champignons)
Les salées originales
- La munster (crème, lardons, oignons, munster)
- La truite fumée (crème, oignons, truite fumée)
Les sucrées
- La poires chocolat noir (crème sucrée, poires, chocolat noir)
- La framboises chocolat blanc (crème sucrée, framboises, chocolat blanc)
- La mirabelles (crème sucrée, mirabelles)
Les particularités culinaires
- Cuisson au feu de bois
- Produits frais
Le traiteur
Prestation “tout compris” incluant le personnel pour la cuisson et la préparation des flamm, en plus du matériel et des ingrédients.
- Prix à la tarte flambée
=> 9€ la tarte flambée pour 100 tartes minimum
- Forfaits à volonté à partir de 50 personnes
=> 12€ par personne (tartes flambées traditionnelle + champignons + munster pour les salées, tartes flambées aux poires + framboises pour les sucrées), 6€ pour les enfants de 6 à 12 ans
=> 14€ par personne (idem + tarte flambée à la truite et tarte flambée aux mirabelles), 7€ pour les enfants de 6 à 12 ans
Les informations fournies dans cette fiche ne sont qu'indicatives. Elles ne sont pas contractuelles.
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Les données présentées dans les fiches se fondent principalement sur les informations à caractère public. Certains renseignements (type de préparation, de cuisson...) sont fournis par les professionnels de la tarte flambée.
Localisation
L'adresse
À noter
Les horaires
Le flamm truck
Les tournées des camions flammekueche.
Le traiteur flamm
Pour l'évènementiel auprès des particuliers, comme des associations, des entreprises...
La production industrielle
L'industrie de la tarte flambée.
Le matériel
Vente et/ou location de matériel pour faire des flammekueche (fours...)
Les ingrédients et préparations
Vente de mélange, de fonds de flamm, d'ingrédients pour la préparation de la tarte flambée.
